Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.1 21 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 4u.

4 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
500 g di acqua
2 tuorli d'uovo
1 - 2 pizzichi di sale
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
200 g di pangrattato
olio per friggere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 817.5 mg

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Vetten 8.8 g

Vezels 6.2 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 63.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Patate dolci 7 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortellini in brodo vegetariani

2u.

Coriandoli dolci

4u. 10min

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1u.

Brodo vegetale (Bimby Friend)

1u.

Fettuccine all'abruzzese

1u.

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30min

Spezzatino alla salentina

3u. 20min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Strascinati al ragù di carne

2u. 40min

Tiramisù con biscotti al cioccolato

7u. 30min

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2u. 35min

Torta al cioccolato al Varoma

2u.