![Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90f2d175639ede0749e059e87aac9daf/Derivates/dd7542b3d500417dc2b262c09320abd0a80934e0.jpg)
Compatibele versies
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di prosciutto cotto affumicato, affettato
- 500 g di patate americane dolci, sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
- 500 g di acqua
- 2 tuorli d'uovo
- 1 - 2 pizzichi di sale
- ½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
- 200 g di pangrattato
- olio per friggere
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1686.4 kJ / 403.1 kcal
- Eiwitten
- 17.5 g
- Koolhydraten
- 63.3 g
- Vetten
- 8.8 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 817.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta cuore soffice panna e caffè
4h 30min
Graffe di Carnevale
4小时
Crocchette di zucca e taleggio
1 godz. 15 min
Crocchette di cavolfiore in umido
1 godz. 30 min
Frittelle di cavoli e Emmental
35 min
Crocchette di patate e speck
3hod. 20min
Mezzelune ripiene
1 godz. 30 min
Polpette di pane e seitan con cipolle stufate
55 min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1 godz.
Crocchette di patate
1 Std. 10 Min
Polpette di carne e melanzane
50 min
Purè di patate e carote al rosmarino
45 min