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Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 porzioni
Ingrediënten
-
300 g di spaghetti (cottura 10-11 minuti)
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1650 g di acqua
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20 g olio extravergine di oliva
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2 ¼ - 3 ¼ cucchiaini di sale
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60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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30 g di pecorino
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150 g di guanciale
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3 uova
-
1 tuorlo d'uovo
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1287 mg
Eiwitten
27 g
Calorieën
314 kJ /
751 kcal
Vetten
43 g
Vezels
63 g
Verzadigd vet
18 g
Koolhydraten
63 g
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