Compatibele versies
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 980 g di acqua
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 360 g di pasta secca tipo sedanini rigati (cottura 10/11 minuti)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchio di aglio
- 100 g di cipolla rossa a listarelle
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a listarelle (1 cm circa)
- 150 g di pomodori datterino a metà
- 10 foglie di basilico fresche, lavate + q.b.
- 4 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di scalogno a metà
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 60 g di vino bianco
- 250 g di seppie a listarelle
-
1
dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
of 1 dado per brodo vegetale - acqua q.b. per arrivare a 700 g
- 250 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 20 g di burro
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2096.3 kJ / 501 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 71.5 g
- Vetten
- 12.6 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 3.9 g
- Natrium
- 486.1 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto ai frutti di mare
45min
Tagliatelle ai funghi (senza glutine)
1h 30min
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Pasta ai frutti di mare (Bimby Friend)
35min
Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)
35min
Pan di spagna panna e fragole
Geen beoordelingen
Zuppa di frutti di mare a Cottura Lenta
1h 5min
Risotto carciofi e speck
40min
Risotto ai frutti di mare (Bimby Friend)
1h
Nidi di meringa
3h 20min
Risotto alla pescatora (Bimby Friend)
40min
Riso ai frutti di mare
1 Std. 40 Min