Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

4.5 71 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 35min

4 porzioni

Ingrediënten

Focaccia

30 - 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco

1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di forza (manitoba)
10 g di sale + q.b.

Pelare le patate

600 g di acqua
250 g di patate di media dimensione (vedere consigli)

Terminare la preparazione

1 - 2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
20 g olio extravergine di oliva

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 2719 kJ / 650 kcal

Vetten 19.3 g

Vezels 5.4 g

Koolhydraten 106.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che patate! 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Bimby® è casa: Insalata di riso

1u. 15min

Panada sarda di salsiccia e patate

1u. 30min

Cipollata (focaccia con cipolle)

3u. 30min

Crostata morbida con tonno e misticanza

1u.

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1u. 30min

Panino con polpo

6u. 30min

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1u.

Insalata di riso (Bimby Friend)

40min

Ravioli ai funghi porcini

3u.

Pizza salsiccia e friarielli

30u.

Scheletrini morbidi

5u.

Ciambella noci e caffè al Varoma

2u. 30min