Bimby® è casa: Insalata di riso

Bimby® è casa: Insalata di riso

4.3 194 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

Insalata di riso

30 g di olio extravergine di oliva
10 g di aceto bianco

10 g di succo di limone, spremuto fresco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1200 g di acqua
250 g di riso (cottura 14-16 minuti)
2 uova
120 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
100 g di piselli surgelati
200 g di tonno in scatola sgocciolato e tagliato a pezzi
100 g di olive denocciolate intere o a pezzi
15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
1 rametto di menta fresca le foglioline
7 pomodorini ciliegia a metà

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 490 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 3193.9 kJ / 763.4 kcal

Vetten 23.6 g

Vezels 7.3 g

Verzadigd vet 4.6 g

Koolhydraten 113.7 g

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