Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Tortellini in brodo (senza glutine)
Voorbereiding 1u.
Totaal 2u.
6 porzioni
Ingrediënten
Ripieno
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di lonza di maiale a tocchetti (3 cm)
-
100 g di prosciutto crudo a pezzi
-
100 g di mortadella a pezzi
-
1 uovo
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1000 g di acqua
Impasto
-
370 g di farina senza glutine per pasta + q.b.
-
4 uova
-
60 - 70 g di acqua
-
15 g di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
-
brodo di carne di cappone (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
1102.9 mg
Eiwitten
38.3 g
Calorieën
2577.4 kJ /
616 kcal
Vetten
32.4 g
Vezels
5.9 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
45.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je dit ook leuk...
Focaccia semplice senza glutine
27u. 30min
Pagnotta (senza glutine)
3u.
Vin cotto
2u.
Panissa con caponata estiva
4u.
Dado per brodo vegetale senza sale
40min
Maionese cotta
15min
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
15u. 30min
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1u.
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)
1u. 10min
Gelato alla vaniglia
12u.
Muffin alle mele (senza glutine)
40min
Tagliatelle al ragù di coniglio
1u.