Patate gratinate al formaggio

Patate gratinate al formaggio

4.2 38 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 porzioni

Ingrediënten

800 g di patate a pasta gialla sbucciate e tagliate a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
500 g di latte parzialmente scremato
40 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di provola affumicata a tocchetti

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 449.3 mg

Eiwitten 15.4 g

Calorieën 1184.6 kJ / 283.1 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 1.7 g

Verzadigd vet 7.8 g

Koolhydraten 25.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45 min

Sformato di zucchine al basilico

50 min

Tortilla di patate al vapore

45 min

Frittelle di patate

35 min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2 godz.

Lasagna di zucchine al pesto

50 min

Sformato di zucchine e patate

1 godz. 30 min

Parmigiana di patate

2 godz.

Pasta ‘ncasciata

1 godz. 55 min

Lasagna autunnale

2 godz.

Polpettone di patate con speck e formaggio filante

1 godz. 30 min

Crespelle ai formaggi

2 godz. 30 min