Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pastella di grano saraceno

230 g di acqua minerale frizzante freddissima
100 g farina di riso
90 g di farina di grano saraceno
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Cavolfiore

500 g di acqua
650 g di cavolfiore a cimette

Terminare la preparazione

300 g di olio per frittura
sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 341.1 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 2428.1 kJ / 580.3 kcal

Vetten 51 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 29.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Menu: Polpette al sugo di verdure; Mini tarte tatin

1 Std. 30 Min

Pollo ripieno alle mandorle

2 Std.

Quiche di zucca ed erbette

1 Std. 30 Min

Insalata fredda di spaghetti di cetrioli alla coreana

25 Min

Rustici alla scarola

10 Std.

Involtini primavera

1 Std.

Involtini di melanzane (vegan)

15 Std.

Agnello con patate al rosmarino

1 Std.

Torta ai mirtilli con crema al limone

6 Std.

Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"

3 Std.

Polpette fritte

40 Min

Sorbetto al caffè con panna montata

10 Min