Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

3.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 porzioni

Ingrediënten

Pastella di grano saraceno

230 g di acqua minerale frizzante freddissima
100 g farina di riso
90 g di farina di grano saraceno
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

Cavolfiore

500 g di acqua
650 g di cavolfiore a cimette

Terminare la preparazione

300 g di olio per frittura
sale a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 341.1 mg

Eiwitten 5 g

Calorieën 2428.1 kJ / 580.3 kcal

Vetten 51 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 29.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il tuo Cookidoo® 2025 10 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Melanzane ripiene alla Norma

1 Std.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19 Std. 15 Min

Verdure al vapore con hummus di cavolfiore

40 Min

Ossibuchi ai funghi

3 Std. 30 Min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1 Std.

Patate fritte a fiammifero (Kartoffelstroh)

25 Min

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40 Min

Formaggio (vegan)

8 Std. 20 Min

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1 Std. 45 Min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 Std. 15 Min

Insalata di patate con verdure fermentate

73 Std.

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 Min