Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Polpette di tonno in salsa allo zafferano
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
3 uova
-
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 spicchio di aglio
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280 g di cipolla in spicchi
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100 g di speck a cubetti
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400 g di tonno fresco a pezzi
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100 g di peperoni rossi arrostiti in scatola
-
olio di semi di girasole per friggere
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di brandy
-
100 g di vino bianco
-
1 dado per brodo vegetale
-
1 bustina di zafferano
-
300 g di acqua + q.b.
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
286.6 mg
Eiwitten
34.4 g
Calorieën
1836 kJ /
437.8 kcal
Vetten
19.8 g
Vezels
1.8 g
Verzadigd vet
5.6 g
Koolhydraten
10.1 g
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