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Crostata al cioccolato con crema al pistacchio
Voorbereiding 35min
Totaal 4u. 45min
8 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
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300 g di noci pecan
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50 g di cacao amaro in polvere
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50 g di sciroppo di acero
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200 g di crema spalmabile al pistacchio
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160 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
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80 g di latte
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5 tuorli d'uovo
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50 g di zucchero
-
5 albumi
-
½ cucchiaino di sale
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 8 porzioni
Natrium
1696.1 mg
Eiwitten
99 g
Calorieën
20690.6 kJ /
4945.2 kcal
Vetten
387.7 g
Vezels
66.6 g
Verzadigd vet
82.8 g
Koolhydraten
325.4 g
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