![Ravioli ai funghi porcini Ravioli ai funghi porcini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6206b3365d1267fcfba69d9062a0241/Derivates/9c4b334a5845a827a102d535345d64bbda9201ef.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta fresca
- 300 g di semola di grano duro
- 3 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Ripieno
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di funghi porcini freschi a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 60 g di pangrattato
Ravioli
- 50 g di burro
- 2 rametti di salvia fresca
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1422.6 kJ / 340 kcal
- Eiwitten
- 13.5 g
- Koolhydraten
- 35.8 g
- Vetten
- 16.8 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 92 g
- Natrium
- 274.6 mg
Alternatieve recepten
Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano
45 min
Lasagne funghi e salsiccia
1h 40min
Tacos integrali con pulled pork alla birra
4h 55min
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1h 55min
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
2ч. 20 мин.
Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)
1 godz.
Rosette ricotta e spinaci con ragù di salsiccia
2ч. 20 мин.
Funghi ripieni di salsiccia
40 мин.
Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1 Std. 5 Min
Risotto ai funghi (per 2 persone)
35 min
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 мин.
Risotto funghi e salsiccia
55 min