Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
Voorbereiding 30min
Totaal 4u.
12 porzioni
Ingrediënten
Brioche
-
210 g di latte
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 uovo
-
50 g zucchero
-
500 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di sale
Ripieno
-
150 g di mozzarella per pizza a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cipolle dorate in 8 spicchi
-
10 g di vino bianco
-
100 g di prosciutto cotto a cubetti
-
200 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 uovo sbattuto
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
583.7 mg
Eiwitten
12.9 g
Calorieën
1483.3 kJ /
354.5 kcal
Vetten
16.7 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
7.2 g
Koolhydraten
37.6 g
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