Insalata riso e agrumi
TM31 TM5

Insalata riso e agrumi

4.6 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

Citronette

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 limone, preferibilmente biologico
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Riso

  • 1200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 320 g di riso Parboiled (cottura 8 min.)
  • 100 g di carote a tocchetti (5 mm)
  • 10 di mazzancolle
  • 1 pompelmo rosa, preferibilmente biologico
  • 2 arance, preferibilmente biologiche
  • 250 g di gamberetti precotti
  • 4 foglie di prezzemolo fresco

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1448 kJ / 346 kcal
Eiwitten
17.9 g
Koolhydraten
50.8 g
Vetten
9.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten