Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u. 30min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
1 - 2
ui
60 g
olijfolie
40 g
rundvlees voor stoofschotels
500 g
knolselder geschild, in stukken
100 g
pastinaak geschild, in stukken
100 g
aardappelen geschild, in stukken
100 g
wortelen geschild, in stukken
100 g
water
900 g
honing
10 g
runderbouillonpasta
1 volle tl
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 ½ tl
paprika, gerookt, gemalen
1 ½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
½ - 1 tl
peper, gemalen
½ tl
parelgerst
150 g
brood krokant, om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 659.1 mg

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 1961.5 kJ / 468.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 47.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1u. 20min

Arabische kip met couscous

45min

Quiche met kip en peer

2u. 40min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Geroerbakte groenten

10min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min