Wintergroente en rundvlees cholent

Wintergroente en rundvlees cholent

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u. 30min

4 porties

Ingrediënten

teentjes knoflook
1 - 2
ui
60 g
olijfolie
40 g
rundvlees voor stoofschotels
500 g
knolselder geschild, in stukken
100 g
pastinaak geschild, in stukken
100 g
aardappelen geschild, in stukken
100 g
wortelen geschild, in stukken
100 g
water
900 g
honing
10 g
runderbouillonpasta
1 volle tl
1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 ½ tl
paprika, gerookt, gemalen
1 ½ tl
laurierblad, gedroogd
1
zout
½ - 1 tl
peper, gemalen
½ tl
parelgerst
150 g
brood krokant, om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 659.1 mg

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 1961.5 kJ / 468.8 kcal

Vetten 17.4 g

Vezels 10.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 47.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20min

Kip-miso stoofpot

1u. 45min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Balletjes met aubergines

1u.

Quiche met kip en peer

2u. 40min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1u. 30min

Moussaka met linzen

2u. 20min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Chili non Carne

1u.

Griekse salade met gestoomde kip

1u. 10min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min