Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Mala bakkwa (Chinese pork jerky)

Mala bakkwa (Chinese pork jerky)
5.0 1 beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 24u. 40min
30 pieces
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • pork meat, sinew free cut into pieces (3 cm), partially frozen (see Tips)
    500 g
  • caster sugar
    120 g
  • honey
    40 g
  • Sichuan pepper to taste (see Tips)
    15 - 20 g
  • paprika
    ½ tsp
  • Shaoxing wine
    40 g
  • light soy sauce
    50 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • oil to grease

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 70 mg
Eiwitten 3.1 g
Calorieën 285.4 kJ / 68.2 kcal
Vetten 3.6 g
Vezels 0.2 g
Verzadigd vet 1.3 g
Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Around Asia 72 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland
Asian Essentials 13 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tuna sushi rolls

4.4(22)

1u. 25min

Little lasagne cups

4.6(59)

2u. 50min

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2u. 10min

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

4.3(130)

45min

Raspberry crumble bars

4.9(41)

40min

Cauliflower buffalo bites

4.4(126)

35min

Berry coconut cashew bars

4.6(36)

2u. 40min

Steamed chocolate sponges

4.4(11)

40min

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

4.5(183)

1u. 10min

Pancake and fruit kebabs

4.6(17)

1u.

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

4.6(44)

1u.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

3.9(31)

1u. 50min

 Alles tonen
Alles tonen