![Nyonya curry chicken bun Nyonya curry chicken bun](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1e44adc2-886c-4795-a183-47a01506c77f/Derivates/17f789a1-d217-4ccb-bc60-03b7c21ea29b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 120 g water
- 50 g sugar
- 2 tsp dried instant yeast
- 350 g baker's flour
- 30 g milk powder
- 1 egg
- 40 g unsalted butter, room temperature
- ½ tsp sea salt
Nyonya curry chicken filling
- 1200 g chicken Marylands, skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 150 g Nyonya spice paste
- 20 g Madras curry powder
- ½ tsp sea salt
- vegetable oil, to grease
- 200 g coconut milk
- 1 egg, lightly beaten
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2646 kJ / 630 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 40.9 g
- Vetten
- 36.6 g
- Verzadigd vet
- 14.1 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 1054.1 mg
Alternatieve recepten
Curry Chicken
1 Std.
Nyonya Chicken Curry Bun
2h 45 min
Tiger Shaped Pineapple Tarts
1h 50min
Korean Egg Bread
30 Min
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2h 45 min
Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg
1h 25min
Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)
20 Min
Pineapple Tarts
1h 30min
Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
1h 40min
Nyonya Spice Paste
15min
Chicken Congee
1h 30min
Butter Cake
1 Std.