Nyonya curry chicken bun

Nyonya curry chicken bun

4.7 16 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 45min

8 portions

Ingrediënten

Dough

water
120 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour
350 g
milk powder
30 g
egg
1
unsalted butter room temperature
40 g
sea salt
½ tsp

Nyonya curry chicken filling

chicken Marylands skin on, cut into pieces (3 cm - see Tips)
1200 g
Nyonya spice paste
150 g
Madras curry powder
20 g
sea salt
½ tsp
vegetable oil to grease
coconut milk
200 g
egg lightly beaten
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1054.1 mg

Eiwitten 35 g

Calorieën 2646 kJ / 630 kcal

Vetten 36.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 14.1 g

Koolhydraten 40.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Kacangma (Motherwort Chicken)

35 Min

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

2 Std.

Pandan chiffon cake

5 Std. 15 Min

Kaya (coconut jam)

1 Std. 10 Min

Sweet and sour pork ribs

40 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 Min

Hotteok (sweet filled pancakes)

1 Std. 50 Min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 Min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 Std. 15 Min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1 Std. 25 Min

Dried Shrimp Sambal

55 Min

Pork and prawn dumplings

55 Min