HongKong Style Soy Braised Chicken

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 38.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Meatballs in red pepper sauce

30min

Cheats "cassoulet"

45min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25u. 35min

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30min

Crispy Chinese lemon chicken

40min

Family chicken galette

1u. 55min

Korean beef bulgogi (TM6)

1u. 30min

Granny's braised pork

1u.

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35min

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40min

"Moussaka" bowl

45min

Sticky pork belly with jasmine rice

1u.

Alles tonen

Alles tonen