Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

HongKong Style Soy Braised Chicken
3.5 2 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • light soy sauce (see tips)
    120 g
  • dark soy sauce
    160 g
  • rock sugar
    130 g
  • ginger, fresh sliced
    10 g
  • spring onion chopped
    115 g
  • star anise
    2
  • Chinese cardamom pods (cao guo)
    2
  • bay leaf, dried
    2
  • galangal
    15 g
  • cassia twig (approx. 5 cm in length)
    1
    cinnamon quill
  • boneless chicken thighs approx. 360g each
    2
  • cooking wine
    2 tbsp
  • fresh ginger
    10 g
  • cooking oil
    25 g
  • salt
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg
Eiwitten 20.1 g
Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal
Vetten 14.5 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 3.1 g
Koolhydraten 38.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

4.4(127)

3u.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4.2(145)

1u. 50min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(35)

5u. 5min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(4)

1u. 15min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.6(165)

3u. 5min

Florentine Meatballs and Linguine

4.6(8)

1u. 10min

Beef Bourguignon

4.2(222)

1u. 30min

Pulled pork burger

4.5(160)

5u.

Spicy chicken with fragrant coconut rice

4.4(34)

1u. 45min

Lamb korma

4.1(229)

4u.

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

4.6(54)

1u. 15min

Beef and beer pie

4.0(65)

1u. 40min

 Alles tonen
Alles tonen