HongKong Style Soy Braised Chicken

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 38.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cereal Prawns

30min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

Geen beoordelingen

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Grilled seafood charcuterie board

1u. 20min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50min

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Souffle pancakes with berries

40min

Black rice pudding

25u. 5min

Portuguese green eggs

50min

Macadamia Chocolate Cookies

Geen beoordelingen

Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)

55min