Apparaten en Accessoires
HongKong Style Soy Braised Chicken
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portions
Ingrediënten
-
light soy sauce (see tips)120 g
-
dark soy sauce160 g
-
rock sugar130 g
-
ginger, fresh sliced10 g
-
spring onion chopped115 g
-
star anise2
-
Chinese cardamom pods (cao guo)2
-
bay leaf, dried2
-
galangal15 g
-
cinnamon quillcassia twig (approx. 5 cm in length)1
-
boneless chicken thighs approx. 360g each2
-
cooking wine2 tbsp
-
fresh ginger10 g
-
cooking oil25 g
-
salt½ tsp
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
4330.5 mg
Eiwitten
20.1 g
Calorieën
1483.2 kJ /
354.5 kcal
Vetten
14.5 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
3.1 g
Koolhydraten
38.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Open Cooking
32 recepten
Internationaal
Internationaal