Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

HongKong Style Soy Braised Chicken
3.5 2 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • light soy sauce (see tips)
    120 g
  • dark soy sauce
    160 g
  • rock sugar
    130 g
  • ginger, fresh sliced
    10 g
  • spring onion chopped
    115 g
  • star anise
    2
  • Chinese cardamom pods (cao guo)
    2
  • bay leaf, dried
    2
  • galangal
    15 g
  • cassia twig (approx. 5 cm in length)
    1
    cinnamon quill
  • boneless chicken thighs approx. 360g each
    2
  • cooking wine
    2 tbsp
  • fresh ginger
    10 g
  • cooking oil
    25 g
  • salt
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg
Eiwitten 20.1 g
Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal
Vetten 14.5 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 3.1 g
Koolhydraten 38.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(98)

3 Std. 50 Min

LCHF chicken Kyivs (Skinnymixers)

4.7(1K)

40 Min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

5.0(3)

1 Std. 15 Min

Beef and pepper ragu

4.3(61)

2 Std. 15 Min

Singapore Curry Chicken Noodles

5.0(5)

1 Std.

Beef brisket chilli con carne

4.2(128)

7 Std.

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8(255)

1 Std. 5 Min

Beef and potato massaman curry

4.2(188)

2 Std. 10 Min

Sticky drumettes

4.5(126)

2 Std. 45 Min

Creole jambalaya

4.7(65)

1 Std.

Chicken Garam Masala

4.2(156)

50 Min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.7(100)

1 Std. 20 Min

 Alles tonen
Alles tonen