Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

HongKong Style Soy Braised Chicken
3.5 2 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • light soy sauce (see tips)
    120 g
  • dark soy sauce
    160 g
  • rock sugar
    130 g
  • ginger, fresh sliced
    10 g
  • spring onion chopped
    115 g
  • star anise
    2
  • Chinese cardamom pods (cao guo)
    2
  • bay leaf, dried
    2
  • galangal
    15 g
  • cassia twig (approx. 5 cm in length)
    1
    cinnamon quill
  • boneless chicken thighs approx. 360g each
    2
  • cooking wine
    2 tbsp
  • fresh ginger
    10 g
  • cooking oil
    25 g
  • salt
    ½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg
Eiwitten 20.1 g
Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal
Vetten 14.5 g
Vezels 1.4 g
Verzadigd vet 3.1 g
Koolhydraten 38.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Shepherd's Pie

4.6(828)

1h 40min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3h 15min

Chilli Con Carne

4.5(1.1K)

35min

Chicken Breasts Pizzaiola

4.5(189)

55min

Gluten free chicken and leek pies

4.3(64)

3h 20min

Chicken Katsu Curry with Rice

4.6(1.1K)

1h 40min

Shredded Lamb ragù

4.8(215)

1h 25min

Family burger pie

4.2(163)

1h 25min

Quick Thai Chicken Curry

4.2(189)

40min

Toad in the Hole

4.7(181)

1h

Sausage and Bacon Casserole

4.7(336)

50min

Ricotta gnocchi

4.4(95)

2h

 Alles tonen
Alles tonen