HongKong Style Soy Braised Chicken

3.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

light soy sauce (see tips)
120 g
dark soy sauce
160 g
rock sugar
130 g
ginger, fresh sliced
10 g
spring onion chopped
115 g
star anise
2
Chinese cardamom pods (cao guo)
2
bay leaf, dried
2
galangal
15 g
cassia twig (approx. 5 cm in length)
1
cinnamon quill
boneless chicken thighs approx. 360g each
2
cooking wine
2 tbsp
fresh ginger
10 g
cooking oil
25 g
salt
½ tsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 4330.5 mg

Eiwitten 20.1 g

Calorieën 1483.2 kJ / 354.5 kcal

Vetten 14.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 38.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Open Cooking 32 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Braised Lamb Shanks

3 Std. 35 Min

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4 Std. 25 Min

Pizza pockets

1 Std. 50 Min

Corned beef with mustard sauce

1 Std. 30 Min

Meatballs in tomato sauce

3 Std. 40 Min

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 Min

Risotto bolognese

45 Min

Chicken and spinach enchiladas

40 Min

Murgh makhani (Butter chicken)

1 Std. 15 Min

Beef cheek Bourguignon

5 Std. 25 Min

Pork tenderloin with red wine sauce and vegetables

45 Min

Moroccan chicken with couscous

1 Std. 5 Min

Alles tonen

Alles tonen