Soy Braised Whole Chicken

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 50min

6 portions

Ingrediënten

chicken whole (1kg-1.2kg)
1
dark soy sauce
200 g
light soy sauce
150 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (optioneel)
50 g
garlic cloves skin removed, smashed lightly
5
shallots skin removed, smashed lightly
80 g
spring onion
3 stalks
ginger, fresh
20 g
lump sugar
20 g
Chinese five spice powder
½ tsp
water
1000 g
hard-boiled eggs
4
bean curd, firm cut half
2

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2205.2 mg

Eiwitten 51.1 g

Calorieën 2344.8 kJ / 560.4 kcal

Vetten 35.1 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 9.1 g

Koolhydraten 11.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

There is always Room at our Table 36 recepten
Internationaal

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Meastro 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Cereal Prawns

30min

Pen Cai Hot Pot

1h 10min

Fried Pork Balls

40min

Steamed Radish Cake

6h 45min

Yu Sheng with Osmanthus Honey Dressing

30min

Nourishing Snow Pear Dessert

1h

Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)

45min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Hainanese Chicken Rice

4h 5min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min