Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

4.6 11 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

kippendijen, zonder been met huid
700 g
geroosterde gezouten pinda's
50 g
teentjes knoflook
2
verse chilipeper rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
1
honing
70 g
limoensap
20 g
vissaus
50 g
water
1030 g
vers citroengras in stukken (4 cm)
30 g
knoflookpoeder
1 tl
gemalen kurkuma
½ tl
zout
1 tl
jasmijnrijst
200 g
bindsla of Romeinse sla in dunne reepjes (1 cm)
150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1736.8 mg

Eiwitten 42.8 g

Calorieën 2243.6 kJ / 536.2 kcal

Vetten 13.7 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 62.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pad Thai

45min

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

35min

Thaise rode curry

1u.

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1u. 20min

Bloemkool korma

2u. 20min

Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen

1u. 20min

Thaise burgers

35min

Miso Udon Noedels

20min

XXL kip pastei

1u. 55min

Kleverige sesamkip

40min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.