Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
4.6 11 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • kippendijen, zonder been met huid
    700 g
  • geroosterde gezouten pinda's
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse chilipeper rood of groen, ontpit, in stukken (1 cm)
    1
  • honing
    70 g
  • limoensap
    20 g
  • vissaus
    50 g
  • water
    1030 g
  • vers citroengras in stukken (4 cm)
    30 g
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • gemalen kurkuma
    ½ tl
  • zout
    1 tl
  • jasmijnrijst
    200 g
  • bindsla of Romeinse sla in dunne reepjes (1 cm)
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1736.8 mg
Eiwitten 42.8 g
Calorieën 2243.6 kJ / 536.2 kcal
Vetten 13.7 g
Vezels 2.5 g
Verzadigd vet 2.5 g
Koolhydraten 62.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

5.0(8)

1u. 10min

Tacos van bloemkool met chipotle saus

5.0(2)

3u. 45min

Kimchi mac&cheese

5.0(2)

50min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

3.8(12)

30min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Geen beoordelingen

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

1.5(2)

10min

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0(2)

2u. 30min

Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie

4.5(4)

1u. 5min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

3.8(10)

1u. 50min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

4.4(7)

1u. 5min

Gele smoothie bowl

5.0(1)

2u. 20min

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Geen beoordelingen