Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 230 g kleefrijst
- 2 teentjes knoflook
- 80 g sjalotten, gehalveerd
- 20 g lente-uitjes, in stukken
- 100 g verse sperziebonen
- 1 verse chilipeper, rood of groen, ontpit
- 20 g verse gember, in stukken(2 cm)
- 1 stengel citroengras, vers, fijngesneden
- 2 limoenen
- 10 g olijfolie
- 400 g rundergehakt
- 3 - 4 el sojasaus, naar smaak
- 2 - 3 el vissaus, naar smaak
- 1 el bloemsuiker
- 500 g water
- 1 tl fijn zout, naar smaak
- 100 g verse sojascheuten
- 30 g verse muntblaadjes, fijngehakt
- 30 g koriander, fijngehakt
- 30 g verse Thaise basilicum, fijngehakt
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1231 kJ / 294 kcal
- Eiwitten
- 23.8 g
- Koolhydraten
- 21.8 g
- Vetten
- 12.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zalmburgers
25min
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1h 10min
Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus
55min
Hapje van watermeloen en zalm ceviche
25min
Appelpunch
30min
Tzatziki
20min
Guacamole
5min
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Geen beoordelingen
Eendenborst met passievrucht en bietenpuree
45min
Thaise burgers
30min
Chili van rund met citroenfeta
45min
Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes
1h 15min