Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

10 porties

Ingrediënten

panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
200 g
aardappelen in stukken
200 g
wortelen in stukken
200 g
rozijnen
150 g
tomaten in stukken
850 g
olijfolie
40 g
uien in stukken
250 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt
1000 g
zout
3 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Mexicaanse tostada's om op te dienen
bindsla of Romeinse sla om op te dienen
zure room om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 28 g

Calorieën 2138 kJ / 509 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkers uit Mexico 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaanse risotto

40min

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1u. 30min

Bibimbap burrito

45min

All-in-one kip cacciatore

2u. 45min

Enchiladas met rundvlees

30min

Tandoori kip wraps

50min

Runderpastei met bier

1u. 40min

Viscurry

35min

Kleverige sesamkip

40min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1u.

Thaise pinda kip met kokosrijst

1u.

Risotto bolognese

45min