Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

10 porties

Ingrediënten

panela kaas (Mexicaanse verse kaas) in stukken
200 g
aardappelen in stukken
200 g
wortelen in stukken
200 g
rozijnen
150 g
tomaten in stukken
850 g
olijfolie
40 g
uien in stukken
250 g
teentjes knoflook
3
rundergehakt
1000 g
zout
3 tl
verse tijm enkel de bladeren
1 tl
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Mexicaanse tostada's om op te dienen
bindsla of Romeinse sla om op te dienen
zure room om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 28 g

Calorieën 2138 kJ / 509 kcal

Vetten 23 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekkers uit Mexico 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

Butter Chicken

1u.

Broccoli-ham omelet

35min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Kantonese gebakken rijst met garnalen

50min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1u. 10min

Tandoori kip wraps

50min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Zalmburgers

25min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Zomerse pastasalade

30min