Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g chestnut mushrooms, quartered
- 250 g fresh button mushrooms, halved
- 2 garlic cloves
- 120 g onions, quartered
- 15 g olive oil
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp fine sea salt
- 1 mushroom stock cube (for 0.5 l), gluten free, crumbled
- 250 g boiling water
- 2 tsp cornflour, mixed with 2 tsp water
- 200 g soya milk, unsweetened
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp truffle oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 433.6 kJ / 103.6 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 11.6 g
- Vetten
- 4.9 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 316.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Leek and Potato Soup (TM6)
40 Min
Creamy Mushroom Soup
20 λεπτ.
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30 λεπτ.
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 λεπτ.
Monkfish and prawn soup
1ωρ.
Onion Soup
1ωρ.
Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)
15 λεπτ.
Pea and Mint Soup (TM6)
20 λεπτ.
Raspberry Ripple Ice Cream
15h
Broccoli Cream Soup with Croutons
1ωρ.
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55 min