Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g chestnut mushrooms, quartered
- 250 g fresh button mushrooms, halved
- 2 garlic cloves
- 120 g onions, quartered
- 15 g olive oil
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp fine sea salt
- 1 mushroom stock cube (for 0.5 l), gluten free, crumbled
- 250 g boiling water
- 2 tsp cornflour, mixed with 2 tsp water
- 200 g soya milk, unsweetened
- ½ tsp garlic powder
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp truffle oil
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 433.6 kJ / 103.6 kcal
- Eiwitten
- 5.4 g
- Koolhydraten
- 11.6 g
- Vetten
- 4.9 g
- Verzadigd vet
- 0.6 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 316.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Broccoli Cream Soup with Croutons
1 Std.
Spinach and Parmesan Soup
45 Min
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Onion Soup
1 Std.
Slow-cooked Beef and Baby Corn Stew with Rice
4 Std. 20 Min
Leek and Potato Soup With Soya or Beef Mince
50 min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 min
Creamy Mushroom Soup
20min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30 Min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min