Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5 62 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

chestnut mushrooms quartered
200 g
fresh button mushrooms halved
250 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
olive oil
15 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fine sea salt
½ tsp
mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled
1
boiling water
250 g
cornflour mixed with 2 tsp water
2 tsp
soya milk unsweetened
200 g
garlic powder
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
truffle oil
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 316.4 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 433.6 kJ / 103.6 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 11.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavours with Thermomix® 11 recepten
VK en Ierland

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed Eggs Sunny Side Up

15 dk

Yam Pottage (Asaro)

35 dk

Courgette Soup; Steamed Fish and Potatoes with Lemon Sauce

40 dk

Hake and Potato Purée - from 8 months

20 dk

Pistachio and Almond Gelatos

8sa 30 dk

Sunrise Smoothie

10 dk

Vitamin Juice

10 dk

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45 dk

Pear, Apple, Kiwi and Ginger Juice

5 dk

Pink Smoothie

10 dk

Pistachio Ice Cream

10sa 35 dk

Dairy-free Mango Ice Cream

5 dk