Creamy Mushroom Truffle Soup

Creamy Mushroom Truffle Soup

4.5 63 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

chestnut mushrooms quartered
200 g
fresh button mushrooms halved
250 g
garlic cloves
2
onions quartered
120 g
olive oil
15 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fine sea salt
½ tsp
mushroom stock cube (for 0.5 l) gluten free, crumbled
1
boiling water
250 g
cornflour mixed with 2 tsp water
2 tsp
soya milk unsweetened
200 g
garlic powder
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
truffle oil
2 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 316.4 mg

Eiwitten 5.4 g

Calorieën 433.6 kJ / 103.6 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 1.8 g

Verzadigd vet 0.6 g

Koolhydraten 11.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Festive Flavours with Thermomix® 11 recepten
VK en Ierland

Free From 76 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rainbow Veggie Pizza

1h 40min

Mushroom pie

1h 40min

Sautéed Vegetable Mix for Soups or Stews

25min

Pistachio and Almond Gelatos

8h 30min

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

1h 35min

Sunrise Smoothie

10min

Salad juice

5min

Spring greens

10min

Vitamin Juice

10min

Pistachio Ice Cream

10h 35min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

45min

Mango Ice Lollies

6h 20min