Creamy Mushroom Soup

Creamy Mushroom Soup

4.5 686 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 20min
4 portions

Ingrediënten

  • button mushrooms halved or quartered as needed
    400 g
  • water to taste
    500 - 600 g
  • milk
    200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 heaped tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • plain flour
    50 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • cream (e.g. single or double cream)
    50 g
  • fresh parsley leaves only
    4 sprigs
  • cream cheese (optioneel)
    40 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 144.2 kcal / 603.1 kJ
Eiwitten 6.5 g
Vetten 6.8 g
Koolhydraten 16.1 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 4.1 g
Natrium 334.7 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...