Compatibele versies
Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Jerusalem artichokes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- 25 g unsalted butter, diced
- 400 g whole milk
- 250 g water
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- truffle oil, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1030 kJ / 246 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 929 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curried Carrot And Ginger Soup
50 min
Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil
1h 20min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35 min
Smoked Mackerel Watercress Dip
5min
Watercress Soup
25min
Green Goodness Soup
10min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35 min
Smoked Mackerel Pâté
55 Min
Celeriac and Apple Soup
55 Min
Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis
48 godz.
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 min