Onion Soup

Onion Soup

4.4 205 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
6 portions

Ingrediënten

  • Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • onions quartered
    500 g
  • olive oil
    30 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • plain flour (10 g)
    2 tsp
  • water
    900 g
  • stock cube (for 0.5 l) chicken or beef, crumbled
    1
    1 heaped tsp stock paste, homemade, chicken or beef
  • baguette slightly stale, or other crusty bread
    12 slices

Voeding per 1 portion

Calorieën 217.7 kcal / 910.8 kJ
Eiwitten 7.3 g
Vetten 12.6 g
Koolhydraten 19.6 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 5 g
Natrium 384.6 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...