Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

4.4 163 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
30 g
onions quartered
120 g
leeks cut in pieces
250 g
potatoes cut in pieces
200 g
fresh thyme leaves
2 tsp
dried marjoram
1 tsp
water
600 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
green asparagus woody ends removed
400 g
fresh chives snipped, for garnishing
10
cream for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 495.9 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 743.6 kJ / 177.7 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 24.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SPRINGTIME SOUPS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Cucumber Soup

25 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45 Min

Leek and Potato Soup

1 Std.

Spinach and Parmesan Soup

45 Min

Creamy Courgette Soup

25 Min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45 Min

Curried Carrot And Ginger Soup

50 Min

Celeriac and Apple Soup

55 Min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

35 Min

Broccoli Cream Soup with Croutons

1 Std.

Courgette Soup with Basil and Cashew

20 Min

Cauliflower Cheese Soup

30 Min