Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

4.4 167 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

olive oil
30 g
onions quartered
120 g
leeks cut in pieces
250 g
potatoes cut in pieces
200 g
fresh thyme leaves
2 tsp
dried marjoram
1 tsp
water
600 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
green asparagus woody ends removed
400 g
fresh chives snipped, for garnishing
10
cream for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 495.9 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 743.6 kJ / 177.7 kcal

Vetten 7.9 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 24.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SPRINGTIME SOUPS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan Strawberry Ice Cream

5min

Mushroom and Spinach Risotto

55min

Hash Browns

35min

Fondant Icing

35min

Pulled Tandoori Chicken

30min

Cloudy Apple Juice

5min

Carrot Juice

5min

Pink Smoothie

10min

Onion Focaccia

3u. 20min

Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri

40min

Sourdough-style Loaf

122u. 45min

Berry Smoothie

5min