Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup

Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
4.4 163 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olive oil
    30 g
  • onions quartered
    120 g
  • leeks cut in pieces
    250 g
  • potatoes cut in pieces
    200 g
  • fresh thyme leaves
    2 tsp
  • dried marjoram
    1 tsp
  • water
    600 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • green asparagus woody ends removed
    400 g
  • fresh chives snipped, for garnishing
    10
  • cream for garnishing

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 495.9 mg
Eiwitten 4.7 g
Calorieën 743.6 kJ / 177.7 kcal
Vetten 7.9 g
Vezels 5.1 g
Verzadigd vet 1.1 g
Koolhydraten 24.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SPRINGTIME SOUPS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet Potato Soup with Star Anise

4.5(96)

45 Min

Spinach and Parmesan Soup

4.7(232)

45 Min

Asparagus Stem Soup

3.5(29)

55 Min

Chorizo, Potato and Cabbage Soup

3.9(38)

35 Min

Creamy Courgette Soup

4.6(203)

25 Min

Courgette Soup with Basil and Cashew

4.4(92)

20 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

4.5(41)

45 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

4.2(119)

50 Min

Beetroot Soup, Horseradish Dumplings

4.3(12)

1 Std. 15 Min

Mushroom and Cannellini Bean Soup

4.2(76)

35 Min

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4(241)

25 Min

Onion Soup

4.3(242)

1 Std.