Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g langkorrelige rijst
Kruidenmix
- 2 tl zoete paprikapoeder
- 1 ½ tl zout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 2 tl gedroogde oregano
- 1 tl gedroogde basilicum
- ½ tl uien granulaat
- ½ tl knoflook, in korrels
- ½ tl gedroogde tijm
- 80 g uien, gehalveerd
- 50 g selder, in stukken
- 150 g rode paprika, in stukken
- 2 teentjes knoflook
- 600 g gehakte tomaten, uit blik
- 200 g water
Jambalaya
-
200
g chorizo, in stukken (1,5 cm)
of 200 g gerookte varkensworst, in stukken (1.5 cm) - 300 g kippenborst filet, zonder vel, in blokjes (3 cm)
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 200 g rauwe gepelde scampi's, middelgroot
- 200 g rijpe mango, in stukken (2 cm)
- verse peterselie, als afwerking
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1625.1 kJ / 388.4 kcal
- Eiwitten
- 27.6 g
- Koolhydraten
- 34.9 g
- Vetten
- 15.2 g
- Verzadigd vet
- 5.3 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 1221.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Wintergroente en rundvlees cholent
4 Std. 30 Min
Miso carbonara udon noedels
25min
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40min
Bloemkool korma
2 Std. 20 Min
Bessenmix-yoghurt
12 Std. 15 Min
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50min
Loempia’s
55 Min
Pulled pork met gestoomde broodjes
3 Std.
Arabische kip met couscous
45min
Balsamicozalm met courgettenoedels
25min
Griekse varkensstoofpot
45min
Vislasagne met courgette
1h