Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porties

Eiwitten 39 g

Calorieën 2711 kJ / 647 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade

1u. 30min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Hainanese kiprijst

1u. 20min

Champignon en feta strudel met spinazie

1u. 45min

Kalfszwezerik met lente-uien

Geen beoordelingen

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5u. 30min

Tandoori kip wraps

50min

Rundvlees Stroganoff

1u.

Chili van rund met citroenfeta

45min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1u. 15min

Vanillesaus (crème anglaise)

10min