Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porties

Eiwitten 39 g

Calorieën 2711 kJ / 647 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Chili con carne

40min

Mediterrane kippenpastei

50min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Zalmburgers

25min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min

Tortellini en Spinazie Ovenschotel

1u.

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1u. 25min

Spaanse risotto

40min

Zomerse pastasalade

30min