Runderpastei met bier

Runderpastei met bier

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

4 porties

Ingrediënten

Runderpastei met bier

olijfolie
40 g
rundvlees in blokjes (2 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
150 g
maïzena (zetmeel)
15 g
water
250 g
prei
150 g
bier
330 g
verse tijmblaadjes
1 tl
Worcestersaus
1 el
runderbouillonpasta
½ tl
½ runderbouillonblokje, (voor 0,5l)

Deeg en samenstelling

meel
150 g
boter koud en in stukken
65 g
ei
1
zout
½ tl
eierdooier licht opgeklopt
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porties

Eiwitten 39 g

Calorieën 2711 kJ / 647 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegetarische pizza

Geen beoordelingen

All-in-one kip cacciatore

2u. 45min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3u. 35min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Krokante kalkoenballetjes met linzen

40min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1u. 35min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1u. 15min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1u. 20min

Rundsburgers met kaasvulling

40min

Kipfilets pizzaiola

55min