Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porties

Ingrediënten

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Minuut Koolsla

10min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1u. 50min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

200-300 g ui glaceren

Geen beoordelingen

Lam in korst op Italiaanse wijze

5u.

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Pêche Melba

Geen beoordelingen

Risottata met kip en champignons

40min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min

Flatbread met peer en geitenkaas

3u.