Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porties

Ingrediënten

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

All-in-one kip cacciatore

2u. 45min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2u. 10min

Peren in rode wijn

5u.

Mini panettone

Geen beoordelingen

Veenbessen-chocolade cakemix

Geen beoordelingen

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2u.

Sous-vide peren met kaneel

2u. 5min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2u. 20min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

45min

Hartige Macarons met Bloemkoolmousse en Kaviaar

8u.

Tomaat basilicum spread

5min