Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porties

Ingrediënten

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

2u. 50min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2u. 10min

Groentencurry met rijst

Geen beoordelingen

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Geen beoordelingen

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2u. 20min

200 g ui karameliseren

40min

Yoghurt met kokosnoot

12u. 15min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

8u. 45min

Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus

2u. 10min

Zeevruchtenstoofpot

1u. 5min