Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 20min

4 porties

Ingrediënten

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 95 mg

Eiwitten 33 g

Calorieën 1650 kJ / 394 kcal

Vetten 26 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 5 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Minuut Koolsla

10min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Geen beoordelingen

Sous-vide peren met kaneel

2u. 5min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Lam in korst op Italiaanse wijze

5u.

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25min

Kalkoenburgers

1u. 25min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Gestoomde spiegeleieren

15min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1u. 10min