Rode uiensoep met gehaktballen
TM6 TM5

Rode uiensoep met gehaktballen

4.9 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

Gehaktballetjes

  • 1 teentje knoflook
  • 250 g gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
  • 1 ei
  • 35 g paneermeel
  • ½ tl zout
  • ¼ tl gemalen peper

Uiensoep en afwerking

  • 180 g rode uien, gehalveerd
  • 40 g olie
  • 50 g tomatenpuree
  • 1000 g water
  • 2 volle tl vleesbouillonpasta
    of 2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
  • 1 snuifje gemalen peper
  • ½ tl zoete paprikapoeder
  • 25 g rode porto

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1318 kJ / 315 kcal
Eiwitten
16 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
22 g
Vezels
1.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten