Rode uiensoep met gehaktballen

Rode uiensoep met gehaktballen

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

Gehaktballetjes

teentje knoflook
1
gehakt vlees (mix van varkens- en rundvlees)
250 g
ei
1
paneermeel
35 g
zout
½ tl
gemalen peper
¼ tl

Uiensoep en afwerking

rode uien gehalveerd
180 g
olie
40 g
tomatenpuree
50 g
water
1000 g
vleesbouillonpasta
2 volle tl
2 vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
gemalen peper
1 snuifje
zoete paprikapoeder
½ tl
rode porto
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 16 g

Calorieën 1318 kJ / 315 kcal

Vetten 22 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Low Carb recepten 13 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Minuut Koolsla

10min

Hongaarse champignonsoep

30min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1h 50min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Gestoomde spiegeleieren

15min

Zalmburgers

25min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1h 20min

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1h 10min

Champignons of zwammen met look

20min