Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

oudbakken broodjes in stukken
60 g
sesamzaad
30 g
currypoeder
½ tl
kappertjes op azijn uitgelekt
20 g
teentje knoflook
1
verse peterseliebladeren
20 g
vers geperst sinaasappelsap
80 g
extra vergine olijfolie
60 g
zout en iets meer
1 ½ tl
verse basilicumbladeren
20 g
gemalen zwarte peper en iets meer
1 tl
rode kool in stukken
300 g
appel geschild, klokhuis verwijderd, in stukken
150 g
komijnzaad
1 volle tl
honing
10 g
gemalen kaneel
½ tl
volkoren tarwebloem
30 g
feta kaas
300 g
ei
1
olie
1 el

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1829.6 mg

Eiwitten 17.5 g

Calorieën 2333.3 kJ / 557.7 kcal

Vetten 40.4 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 14.5 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Boost uw immuniteit 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Ninguna valoración

Rode kool met appel

1h 10min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree

Ninguna valoración

Paashaas apero-hapjes

Ninguna valoración

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45min

Aardappelsoep met curry

35min

Menu: Slasoep, zeebaars met waterkerssaus

Ninguna valoración

Bloemkoolrijst poke bowl

Ninguna valoración

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10min