Apparaten en Accessoires
Aardappel- en spruitjespuree
Voorbereiding 25min
Totaal 40min
4 porties
Ingrediënten
-
verse peterselie afgeplukt6 takjes
-
uien gehalveerd (80 g)2
-
knoflookteentje1
-
water750 g
-
bloemige aardappelen in plakjes800 g
-
zout1 tl
-
spruitjes gehalveerd500 g
-
boter zacht, in stukken20 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)100 g
-
olie3 el
-
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)1
-
suiker½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
room, elk type (van koemelk)100 g
-
melk200 g
-
boter zacht, in stukken80 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
842 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
3090 kJ /
738 kcal
Vetten
52 g
Vezels
10.7 g
Verzadigd vet
24 g
Koolhydraten
58 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Klassiekers
27 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Pindakaas Bosbessen Rolls
Geen beoordelingen
Gestoomde Chinese groenten
30min
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40min
Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten
3u. 5min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1u. 10min
Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips
1u. 20min
Macaroni met ham en kaas
1u. 20min
Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl
1u. 30min
Krokant gebraad met moutbiersaus
2u. 40min
Roergebakken champignons
55min
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25min
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30u.