Apparaten en Accessoires
Aardappel- en spruitjespuree
Voorbereiding 25min
Totaal 40min
4 porties
Ingrediënten
-
verse peterselie afgeplukt6 takjes
-
uien gehalveerd (80 g)2
-
knoflookteentje1
-
water750 g
-
bloemige aardappelen in plakjes800 g
-
zout1 tl
-
spruitjes gehalveerd500 g
-
boter zacht, in stukken20 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
-
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)100 g
-
olie3 el
-
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)1
-
suiker½ tl
-
gemalen peper½ tl
-
room, elk type (van koemelk)100 g
-
melk200 g
-
boter zacht, in stukken80 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
842 mg
Eiwitten
15 g
Calorieën
3090 kJ /
738 kcal
Vetten
52 g
Vezels
10.7 g
Verzadigd vet
24 g
Koolhydraten
58 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Klassiekers
27 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Slowcooken kalfsstoofpot
2u. 10min
Gestoomde aardappel en stukjes butternut pompoen
25min
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Geen beoordelingen
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1u. 40min
Zonnige groentetaart
Geen beoordelingen
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55min
Met honing geglazuurde wortelen
30min
Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips
1u. 20min
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55min
Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap
1u. 30min
Roergebakken champignons
55min
Witloof met ham, gegratineerd met comté
30u.