Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.4 7 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

teentje knoflook
1
uien gehalveerd
80 g
rode paprika's in stukken
200 g
tomaten in stukken
500 g
gemalen peper en iets meer om te bestrooien
½ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
paprikapoeder
1 tl
olijfolie en iets meer om te bakken
30 g
water
120 g
tomatenpuree
30 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 tl
verse tijm
2 takjes
kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
600 g
verse peterselie gehakt
½ bos
citroen in schijfjes
1
stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 728.8 mg

Eiwitten 29.6 g

Calorieën 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 13.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mango, banaan en bosbessenpuree

10min

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1u.

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1u. 35min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min

Op Portugese wijze in brood gebakken zeebaars met gestoomde aardappelen en sperziebonen

2u.

Zalmsoufflé

1u.

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler

1u. 25min

Zoetzure vis met rijst

1u. 5min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min