Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

teentje knoflook
1
uien gehalveerd
80 g
rode paprika's in stukken
200 g
tomaten in stukken
500 g
gemalen peper en iets meer om te bestrooien
½ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
paprikapoeder
1 tl
olijfolie en iets meer om te bakken
30 g
water
120 g
tomatenpuree
30 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 tl
verse tijm
2 takjes
kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
600 g
verse peterselie gehakt
½ bos
citroen in schijfjes
1
stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 728.8 mg

Eiwitten 29.6 g

Calorieën 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 13.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55min

Minestrone

45min

Roergebakken champignons

55min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2h 40min

Asperge ovenschotel

1h 30min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9h 15min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1h

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40min