Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.5 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porties

Ingrediënten

teentje knoflook
1
uien gehalveerd
80 g
rode paprika's in stukken
200 g
tomaten in stukken
500 g
gemalen peper en iets meer om te bestrooien
½ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
paprikapoeder
1 tl
olijfolie en iets meer om te bakken
30 g
water
120 g
tomatenpuree
30 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 tl
verse tijm
2 takjes
kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
600 g
verse peterselie gehakt
½ bos
citroen in schijfjes
1
stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 728.8 mg

Eiwitten 29.6 g

Calorieën 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 13.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Aan tafel in 30 minuten 12 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Butternutsoep met Curry en Mango

30 min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 godz.

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50 min

Koolsoep

50 min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45 min

Zalm met venkel

40 min

Balletjes in Spaanse saus

55 min

Rundvlees Stroganoff

1 godz.

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Snelle regenboogsalade

10 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 godz.