Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 20 g olijfolie
- 60 g wortels, in stukken gesneden
- 300 g courgette, in stukken gesneden
- 100 g champignons, in stukken gesneden
- 500 g gehakte tomaten uit blik of vers
- ½ tl zout
- ¼ tl gemalen zwarte peper, naar smaak aanpassen
- 1 tl gedroogde basilicum
- 1 tl boter, ongezouten
- 8 blaadjes verse basilicum, in stukjes gesneden
- 1 - 2 el verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt (optioneel)
- geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 506 kJ / 121 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 8 g
- Vezels
- 3.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rijst met groentemix
55 min
Zoete aardappel muffins met walnoten
1h
Ontbijt gebak
40min
Sous-vide rode bieten met de Peeler
Geen beoordelingen
Koken van gierst
Geen beoordelingen
Dille en feta flatbread
1h 20min
Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)
Geen beoordelingen
Groentesoep, eieren in een potje met spinazie
Geen beoordelingen
Gierst met kip en curry
35 min
Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren
50min
Snelle regenboogsalade
10min
Aardappel- en groentenpuree
40min