Groentensaus voor pasta

3.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

uien in helften gesneden
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
20 g
wortelen in stukken gesneden
60 g
courgette in stukken gesneden
300 g
verse champignons in stukken gesneden
100 g
tomatenblokjes uit blik of vers
500 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper naar smaak aanpassen
¼ tl
gedroogde basilicum
1 tl
ongezouten boter
1 tl
verse basilicumbladeren in stukjes gesneden
8
verse peterselie (optioneel) alleen de blaadjes, gehakt
1 - 2 el
geraspte Parmezaanse kaas (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 506 kJ / 121 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Geroerbakte groenten

10 Min

Vegetarische chili

35 Min

Avocado Huzarensalade met Gebakken Garnalen

1 Std. 20 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Preiquiche

1 Std. 45 Min

Paprika's in zoetzure saus

30 Min

Zonnige groentetaart

Keine Bewertungen

Moussaka met linzen

2 Std. 20 Min

Pastasalade met groenten

1 Std.

Quinoa salade met knapperige groenten

30 Min

Aardappel- en groentenpuree

40 Min