Zalm met venkel

Zalm met venkel

4.8 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
gember, vers
25 g
extra vergine olijfolie
15 g
water
100 g
venkelknol in dunne reepjes
600 g
fijn zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 tl
kruidnagel
1
steranijs
1
courgette
50 g
zalmfilet, vers in 6 stukken
800 g
zout naar eigen smaak
graanmosterd
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 28 g

Calorieën 1148 kJ / 280 kcal

Vetten 17 g

Koolhydraten 4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Leve de lente 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Zeevruchtennat met champagne

Geen beoordelingen

Margarita van komkommer en chilipeper

Geen beoordelingen

Klassieke sabayon

15min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55min

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Courgettesoep met munt

35min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min