Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff
4.3 15 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u.
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • olijfolie
    40 g
  • ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
    600 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    2 snuifje
  • ui in stukken
    100 g
  • teentje knoflook
    1
  • verse champignons in kwarten
    250 g
  • water
    30 g
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
  • runderbouillonpasta zelfgemaakt
    ½ tl
    ½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
  • mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
    1 tl
  • room
    200 g
  • augurken (optioneel) in reepjes
    50 g
  • verse peterselie gehakt, ter garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 36 g
Calorieën 1871 kJ / 449 kcal
Vetten 31 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.9(7)

1u. 30min

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

Geen beoordelingen

Rijst met rundvlees en broccoli

4.1(26)

50min

Snelle Thaise kipcurry

3.9(65)

40min

Boeuf bourguignon en warme Engelse citroenpudding met citroenstroop

Geen beoordelingen

Lam in korst op Italiaanse wijze

5.0(2)

5u.

Steak Stroganoff

2.8(19)

45min

Runderragout met aardappelen

3.6(12)

1u. 10min

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

3.9(9)

1u. 15min

Kip met romige groenten saus

4.3(17)

50min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

4.0(3)

9u.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

4.0(60)

40min