Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optioneel) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Rundergoulash met deegballetjes

1 Std. 30 Min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1 Std. 10 Min

Mediterrane kippenpastei

50 Min

Frittata met gestoomde aardappelen

1 Std. 15 Min

Steak Stroganoff

45 Min

Varkenshaasje in papillot

1 Std.

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 Min

Groenteflan

1 Std. 35 Min

Rijst met rundvlees en broccoli

50 Min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1 Std. 20 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min