Rundvlees Stroganoff

Rundvlees Stroganoff

4.3 15 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

olijfolie
40 g
ossenhaas biefstuk in repen (1 x 1 x 4 cm)
600 g
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifje
ui in stukken
100 g
teentje knoflook
1
verse champignons in kwarten
250 g
water
30 g
maïzena (zetmeel)
10 g
runderbouillonpasta zelfgemaakt
½ tl
½ runderbouillonblokje, zelfgemaakt
mosterd liefst pittige zoals dijonmosterd
1 tl
room
200 g
augurken (optioneel) in reepjes
50 g
verse peterselie gehakt, ter garnering

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porties

Eiwitten 36 g

Calorieën 1871 kJ / 449 kcal

Vetten 31 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3u. 35min

Quenelles met waterkerssaus

Quenelles met waterkerssaus

2u. 45min

Pekingeend

Pekingeend

45min

Steak Stroganoff

Steak Stroganoff

45min

Kip met citroen

Kip met citroen

50min

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

Geen beoordelingen

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35min

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1u.

Griekse varkensstoofpot

Griekse varkensstoofpot

45min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55min