Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels
TM6 TM5 TM31

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.8 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
  • 5 g olijfolie plus 1 el om te bakken
  • 1 tl cognac
    of 1 tl brandy, Frans
  • 1 tl roze peperkorrels
  • 300 g zure room
  • boter om in te smeren
  • 400 g garnalen, rauw, gepeld
  • 3 snuifjes zeezout of naar smaak
  • 1 snuifje zwarte peper, gemalen of naar smaak
  • 1 el verse bieslook, gehakt
  • 2 eierdooiers van grote eieren

Voeding
per 1 portie
Calorieën
908 kJ / 217 kcal
Eiwitten
13.6 g
Koolhydraten
2.7 g
Vetten
16.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten