Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 908 kJ / 217 kcal

Vetten 16.9 g

Koolhydraten 2.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Roze herfst 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Waterzooi van Kip

1u.

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1u.

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Geen beoordelingen

Gegratineerde coquilles

25min

Griekse varkensstoofpot

45min

Kip in perziksaus

40min

Viscurry

35min

Crostini met champignons en fontinakaas

Geen beoordelingen

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Zalmsoufflé

1u.

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.