Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

4.6 10 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd (ongeveer 30 g)
2
olijfolie plus 1 el om te bakken
5 g
cognac
1 tl
1 tl brandy, Frans
roze peperkorrels
1 tl
zure room
300 g
boter om in te smeren
garnalen, rauw, gepeld
400 g
zeezout of naar smaak
3 snuifjes
zwarte peper, gemalen of naar smaak
1 snuifje
verse bieslook gehakt
1 el
eierdooiers van grote eieren
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 908 kJ / 217 kcal

Vetten 16.9 g

Koolhydraten 2.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Roze herfst 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Geen beoordelingen

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle

35min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Viscurry

Viscurry

35min

Vislasagne met courgette

Vislasagne met courgette

1u.

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

1u. 30min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4u.

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1u.

Gehaktballen in tomatensaus

Gehaktballen in tomatensaus

3u. 40min