Thermomix® mesbeschermer nodig

Om dit recept te bereiden heb je de Thermomix® mesbeschermer nodig Meer informatie

Zeevruchtenstoofpot
TM6

Zeevruchtenstoofpot

4.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g uien, in stukken
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 stuk verse gember, geschild (± 2 cm)
  • 30 g zonnebloemolie
  • 200 g rode paprika's, in plakjes (6 cm x 1 cm)
  • 120 g witte wijn
  • 400 g visfumet
  • 300 g water
  • 400 g diepgevroren gemengde zeevruchten
  • 2 tl zoete paprikapoeder
  • ½ - 1 tl gemalen cayennepeper
  • 400 g gehakte tomaten, uit blik
  • 1 zakje saffraan
  • 2 gedroogde laurierbladeren
  • 10 g suiker
  • 5 g zout
  • 200 g verse kabeljauwfilets, in stukken (3 cm)
  • 30 g limoensap, vers geperst
  • 1 limoen, in partjes
  • ½ bos verse peterselie
  • stokbrood, om op te dienen

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1154.6 kJ / 276 kcal
Eiwitten
25.1 g
Koolhydraten
17.8 g
Vetten
10 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
4 g
Natrium
1654.1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten