Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 5min

4 porties

Ingrediënten

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 23 g

Calorieën 1193 kJ / 285 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

Overheerlijke Groene Mediterrane Salade

40min

Pad Thai

Pad Thai

45min

Crème brûlée op Portugese wijze

Crème brûlée op Portugese wijze

Geen beoordelingen

Geroosterde aubergines

Geroosterde aubergines

Geen beoordelingen

Steak tartaar

Steak tartaar

30min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1u. 10min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1u. 10min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1u. 20min

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1u. 15min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40min