Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 5min

4 porties

Ingrediënten

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 23 g

Calorieën 1193 kJ / 285 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 dk

Kabeljauw in tomatensaus

30 dk

Roomkaasspread met radijsjes

5 dk

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 dk

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55 dk

Vislasagne met courgette

1sa

Gebakken spinazie met eieren

40 dk

Koolsoep

50 dk

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1sa 15 dk

Garnituur van courgette

30 dk

Snelle regenboogsalade

10 dk

Zalm met venkel

40 dk