Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 5min

4 porties

Ingrediënten

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 23 g

Calorieën 1193 kJ / 285 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1u.

Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze

1u. 50min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1u. 10min

Krokant gebraad met moutbiersaus

2u. 40min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1u.

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Geen beoordelingen

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1u. 5min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Pre-workout Kokosrepen

Geen beoordelingen

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Veelzijdige gladde soep

45min