Kip Fricassee met Asperges

4.6 9 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 portie

Ingrediënten

zout en een beetje meer voor de smaak
1 theelepel
olie
1 tl
rijst
350 g
water
1300 g
wortelen in plakjes (5 mm)
100 g
selderstengels in stukjes (3 cm)
100 g
asperges in hapklare stukjes (zie tip)
300 g
verse groene erwten
150 g
kipfilet
800 g
champignon de Paris, vers
100 g
zout
1 snuifje
room, elk type (van koemelk)
150 g
boter in stukken
30 g
bloem
60 g
kippenbouillonpasta
2 volle tl
2 kubussen kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
2 tl
Worcestershire saus
1 tl
peper, gemalen
¼ tl

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 517 mg

Eiwitten 39 g

Calorieën 2428 kJ / 580 kcal

Vetten 18 g

Vezels 3.5 g

Verzadigd vet 10 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Elk seizoen biedt een overvloed aan gezonde keuzes 25 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Gochujang zeevruchtenrisotto

1h

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Asperge ovenschotel

1h 30min

Varkenshaasje in papillot

1h

Vleesgehaktbrood met champignons

1h 5min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1h 15min

Waterzooi van Kip

1h

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min