Vislasagne met asperges en prei

Vislasagne met asperges en prei

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

8 porties

Ingrediënten

De vulling

sjalot
70 g
selderstengel in stukken
1
olijfolie
20 g
water
300 g
witte wijn
70 g
zout volgens smaak
2 tl
gemalen peper volgens smaak
2 snuifjes
asperges vers of diepgevroren
400 g
vis (volgens beschikbaarheid), zonder graten, zonder vel en in stukken
800 g
verse tijm
2 takjes
preien enkel het wit, in stukken (ong. 5 cm)
2

De saus

boter in stukken, en meer om in te vetten
60 g
bloem
60 g
melk
600 g
tomatenpuree
50 g

De afwerking

gedroogde lasagnevellen voorgekookt
9 - 12
Gruyère kaas geraspt
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 30.3 g

Calorieën 1736 kJ / 413 kcal

Vetten 18.8 g

Koolhydraten 29.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperge 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Balletjes in Spaanse saus

55min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1u.

Zalmtartaar

10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Kip in perziksaus

40min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1u. 30min

Ovenschotel met kip en spek

1u. 10min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Kip met romige groenten saus

50min

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min