Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4.0 7 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 4u.

6 porties

Ingrediënten

olijfolie
20 g
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in plakjes (1 cm)
120 - 150 g
selderstengels in stukken (0,5 cm)
50 - 70 g
witte wijn
50 g
Dijon mosterd
1 ½ tl
zout
¾ - 1 tl
gemalen peper
½ tl
kippenbouillon (zie tips)
750 g
verse tijm
2 - 3 takjes
kalkoen in stukken (4 cm)
800 g
olijfolie
10 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vieren gesneden
250 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
verse peterselie fijngehakt
1 el
maïzena (zetmeel)
10 g
graanmosterd
1 ½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 980 mg

Eiwitten 37 g

Calorieën 2404 kJ / 574 kcal

Vetten 44 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Slowcooken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Geraspte Wortelsalade

10min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Sous-vide peren met kaneel

2u. 5min

Kip in perziksaus

40min

Mediterraanse gebakjes

Geen beoordelingen

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Vislasagne met asperges en prei

1u. 30min

Kip- en aspergetaartjes

1u. 35min

Kip met romige groenten saus

50min

Rundvlees Stroganoff

1u.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min