Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

4.4 8 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 25min

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken gesneden (2 cm)
60 g
sjalotten doormidden gesneden
100 g
olijfolie
20 g
whisky
30 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
bloem
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte paprikapoeder
3 snuifjes
coquilles vers, met kuit, ongeveer 12 stuks
350 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porties

Natrium 2646 mg

Eiwitten 101.3 g

Calorieën 6889.5 kJ / 1646.6 kcal

Vetten 113.3 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 59.1 g

Koolhydraten 51.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kerst menu 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45 min

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Brak ocen

Bearnaisesaus

15 min

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3 godz. 35 min

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 godz. 45 min

Lamslende met roze pepersaus

45 min

Kip- en aspergetaartjes

1 godz. 35 min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min

Aardappel- en groentenpuree

40 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Bearnaisesaus

20 min

Sabayon (Zabaglione)

15 min