Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

3.9 14 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 35min

4 porties

Ingrediënten

rode paprika in stukken
100 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
20 g
droge witte wijn
100 g
saffraan draadjes
1 snuifje
ansjovisfilets, in olie
2
tomatenblokjes uit blik
400 g
rauwe scampis, gepeld
24
zeezout
1 snuifje
gemalen zwarte peper
1 snuifje
suiker
1 snuifje

Presentatie

komkommers zaadjes verwijderd en in blokjes
2
verse bieslook fijn gesneden
4 el
citroen in 6 partjes
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 5 g

Calorieën 435 kJ / 104 kcal

Vetten 4 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Samen thuis genieten 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarbot met salsasaus

Geen beoordelingen

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15min

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1u. 40min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

3u.

Zeevruchtenstoofpot

1u. 5min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min