Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

4.5 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

6 porties

Ingrediënten

ham, in plakjes
50 g
uien
80 g
boter
30 g
doperwten, bevroren
500 g
groentebouillonpasta
1 el
water
500 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse muntblaadjes
10 g
honing
20 g
microgreens (blaadjes)
10 g
crème fraîche
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 306.6 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 694.6 kJ / 166 kcal

Vetten 8.4 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 17.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestelijk Buffet 12 recepten
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Romige erwtensoep

40min

Veelzijdige stevige soep

50min

Rode kool met appel

1u. 10min

Butternut en gembersoep

35min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Mysterieuze soep

45min

200 g prei fruiten

20min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Vleesballetjes met tomatensaus

45min

Forelmousse

5min