Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
uien gehalveerd
220 g
teentjes knoflook
1 - 2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen
1000 g
droge witte wijn
150 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gehaktbrood

1hod. 20min.

Veelzijdige stevige soep

50min.

Champagne en bessen trifle

3hod. 40min.

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1hod.

Zalmtartaar

10min.

Kabeljauw met citrusboter

50min.

200 g prei fruiten

20min.

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1hod. 10min.

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min.

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min.

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min.

Met honing geglazuurde wortelen

30min.