Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 takjes verse peterselie, enkel de blaadjes
- 220 g uien, gehalveerd
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 45 g extra vergine olijfolie
- 1000 g schoongemaakte mosselen
- 150 g droge witte wijn
- 1 snuifje zout
- 1 snuifje gemalen peper
- 100 g lichte room (ong. 18% vet)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 935 kJ / 223 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 0.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mosselen in kruidige tomatensaus
45 Min
Zeevruchtenrijst
Geen beoordelingen
Bieslook en gerookte ham muffins
45 Min
Asperge-watermeloen salade
40 Min
Asperge ovenschotel
1 Std. 30 Min
Mosselen met basilicum, amandelen en boter
40 Min
Crostini met champignons en fontinakaas
Geen beoordelingen
Appels met cidersabayon
Geen beoordelingen
Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo
1h 5min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35min
Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette
35min
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2 godz. 10 min