Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.5 22 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
uien gehalveerd
220 g
teentjes knoflook
1 - 2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen
1000 g
droge witte wijn
150 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1 Std.

Kabeljauw met citrusboter

50 Min

200 g prei fruiten

20 Min

Veelzijdige stevige soep

50 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min

Runderragout met aardappelen

1 Std. 10 Min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 Min

Met honing geglazuurde wortelen

30 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Gehaktbrood

1 Std. 20 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.