Mosselen in romige witte wijnsaus

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4 20 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

verse peterselie enkel de blaadjes
10 - 15 takjes
uien gehalveerd
220 g
teentjes knoflook
1 - 2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen
1000 g
droge witte wijn
150 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje
lichte room (ong. 18% vet)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 6 g

Calorieën 935 kJ / 223 kcal

Vetten 17 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sabayon (Zabaglione)

15min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Aardappeltortilla met chorizo

50min

Tomatensaus

40min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1u. 30min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2u. 40min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2u. 20min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Galantine van kip met dille-yoghurtsaus

3u. 25min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Frambozen - limoensorbet

Geen beoordelingen

Zeevruchtenstoofpot

1u. 5min