Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.1 33 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porties

Ingrediënten

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 1133 kJ / 271 kcal

Vetten 16.65 g

Vezels 0.65 g

Koolhydraten 3.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Lekker en licht 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Rode kool met appel

1u. 10min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1u.

Zalmtartaar

10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1u. 15min

200 g prei fruiten

20min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Runderragout met aardappelen

1u. 10min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Gehaktbrood

1u. 20min