Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.2 29 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
6 porties

Ingrediënten

  • lente-uitjes in stukken
    180 g
  • extra vergine olijfolie
    60 g
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
  • witte wijn
    50 g
  • vloeibare rundsbouillon
    100 g
  • graanmosterd
    1 el
  • varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
    700 - 800 g
  • fijn zout naar believen
    2 snuifjes
  • vers gemalen zwarte peper naar believen
    2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Eiwitten 26.9 g
Calorieën 1133 kJ / 271 kcal
Vetten 16.65 g
Vezels 0.65 g
Koolhydraten 3.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...