Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Kabeljauw met citrusboter
3.3 17 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 50min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • sinaasappel liefst biologisch, schil en sap
    1
  • citroen liefst biologisch, schil en sap
    1
  • water
    700 g
  • aardappelen in stukken
    400 g
  • courgettes in plakjes (5 mm)
    400 g
  • boter
  • verse kabeljauwfilets (elk 120-200 g )
    4
  • zout volgens smaak
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper volgens smaak
    ½ tl
  • boter
    80 g
  • anijszaad
    1 tl
    1 tl gedroogd venkelzaad
  • verse peterselie alleen de blaadjes, gehakt
    3 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 33 g
Calorieën 1694 kJ / 405 kcal
Vetten 19 g
Vezels 2.5 g
Koolhydraten 23 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux
Het Basiskookboek 133 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0(1)

3u.

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5(4)

50min

Asperge ovenschotel

3.3(11)

1u. 30min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

4.3(6)

50min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

5.0(1)

1u. 35min

Lamslende met roze pepersaus

3.7(3)

45min

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3(3)

45min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

5.0(1)

1u. 40min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1u. 15min

Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle

4.3(3)

45min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

5.0(2)

45min

Vislasagne met asperges en prei

4.1(10)

1u. 30min