Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 sinaasappel, liefst biologisch, schil en sap
- 1 citroen, liefst biologisch, schil en sap
- 700 g water
- 400 g aardappelen, in stukken
- 400 g courgettes, in plakjes (5 mm)
- 4 verse kabeljauwfilets (elk 120-200 g )
- ½ tl zout, volgens smaak
- ½ tl gemalen zwarte peper, volgens smaak
- 80 g boter
-
1
tl anijszaad
of 1 tl gedroogd venkelzaad - 3 takjes verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1694 kJ / 405 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 23 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 2.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Kip met rode paprika
1h 5min
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
50 Min
Zonnige groentetaart
Brak ocen
Forel met hollandaisesaus
50 Min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50 Min
Trio van rijst, vis en groenten
35 Min
Zalm met venkel
40 Min
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 Min
Goulash van soja met knoedels
1 Std. 25 Min
Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus
1 Std.
Sous-vide kip pakketjes met rode paprika saus
2 Std. 10 Min