Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.8 13 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porties

Ingrediënten

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 981 kJ / 235 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pruimenjam

55min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30u.

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2u. 10min

Hartige taart met savooiekool

1u. 30min

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Appelmoes

20min

200 g prei fruiten

20min

Veelzijdige gladde soep

45min

Confituur van rabarber, aardbei en vanille

45min

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

50min

Verse Tomatensoep

30min

Béchamelsaus

15min