Rode kool met appel
TM6 TM5

Rode kool met appel

5.0 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
  • 500 g rode kool, in stukken
  • 1 ui (60 g), gehalveerd
  • 40 g reuzel
    of 40 g boter
  • 1 laurierblad, gedroogd of vers
  • 30 g rode wijnazijn
  • 30 g suiker
  • ½ tl zout
  • 1 snuifje piment, gemalen
  • 150 g water
  • 1 volle tl groentebouillonpasta
    of 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • 100 g rode wijn
  • 2 jeneverbessen
  • 50 g aalbessengelei

Voeding
per 1 portie
Calorieën
981 kJ / 235 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
28 g
Vetten
11 g
Vezels
4.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten