Rode kool met appel

Rode kool met appel

4.8 11 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 porties

Ingrediënten

appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
200 g
rode kool in stukken
500 g
ui (60 g), gehalveerd
1
reuzel
40 g
40 g boter
laurierblad, gedroogd of vers
1
rode wijnazijn
30 g
suiker
30 g
zout
½ tl
piment, gemalen
1 snuifje
water
150 g
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
rode wijn
100 g
jeneverbessen
2
aalbessengelei
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 981 kJ / 235 kcal

Vetten 11 g

Vezels 4.4 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

Geen beoordelingen

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1u. 15min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Zalm met venkel

40min

Advocaat

10min

Pudding

15min

Veelzijdige gladde soep

45min

Eiersalade met curry

1u. 30min

Veelzijdige gladde soep

45min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1u. 30min

Appelmoes

20min

Béchamelsaus

15min