Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g appels (bijv. Boskoop), in stukken gesneden
- 500 g rode kool, in stukken
- 1 ui (60 g), gehalveerd
-
40
g reuzel
of 40 g boter - 1 laurierblad, gedroogd of vers
- 30 g rode wijnazijn
- 30 g suiker
- ½ tl zout
- 1 snuifje piment, gemalen
- 150 g water
-
1
volle tl groentebouillonpasta
of 1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l) - 100 g rode wijn
- 2 jeneverbessen
- 50 g aalbessengelei
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 981 kJ / 235 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 28 g
- Vetten
- 11 g
- Vezels
- 4.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bolognesesaus
1 Std. 15 Min
Amandel-, kokos- en chocoladekoekjes (zonder toegevoegde suiker)
Brak ocen
Witlof met ham, gegratineerd met comté
13 Std.
Minuut koolsla
10 Min
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45 Min
Portugees crème brûlée
25 Min
Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus
50 Min
Butternut en gembersoep
35 dk
Vegan hazelnoot chocopasta
20 Min
Energierepen zonder toegevoegde suikers
1 Std. 15 Min
Kabeljauw in tomatensaus
30 Min
Appelmoes
20 Min