Forelmousse

Forelmousse

4.6 12 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

20 stuks

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 4 g

Calorieën 257 kJ / 62 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestjes 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Avocadomayonaise

Avocadomayonaise

15min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1u. 30min

Vitello tonnato

Vitello tonnato

13u.

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Mousse van ham

Mousse van ham

10min

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

Sprankelende clementine en granaatappelpunch

20min

Gougère-soezen met zalmmousse

Gougère-soezen met zalmmousse

25u. 35min

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1u. 35min

Bellini cocktail

Bellini cocktail

5min

Mousse van tonijn

Mousse van tonijn

10min

Advocaat

Advocaat

10min