Forelmousse

Forelmousse

4.6 13 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

20 stuks

Ingrediënten

sjalotten gehalveerd
4
gerookte forelfilet in stukken (ong. 4 filets)
250 g
verse room
150 g
fijn zout
¼ tl
witte peper
2 snuifjes
pompernikkel brood (zie tip) of bruin brood, beetklaar (Ø 4-5 cm)
20 sneetjes
dille, vers om te garneren
4 - 5 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 stuk

Eiwitten 4 g

Calorieën 257 kJ / 62 kcal

Vetten 3 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feestjes 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 min

Champagne en bessen trifle

3 godz. 40 min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 godz.

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 min

Met honing geglazuurde wortelen

30 min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2 godz. 15 min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Mousse van tonijn

10 min